使いやすさに優れた新素材合成ゴムまな板

食中毒の最大の原因は不潔なまな板にあります。合成ゴムまな板は木肌に近いの感触と、従来品にない清潔さを合わせもつ無味・無臭・無害な新世代のまな板です。 常に衛生に気を使うプロの料理人をはじめ、多くのご愛用者に高い評価を受けています。


特長

・衛生的でいつまでも清潔なまな板

「アサヒクッキンカット」は、合成ゴムを素材としているために吸水性がなくて水切れがよく、しかも汚れがつきにくいので雑菌の繁殖を防ぎます。

・キズに強く、包丁にやさしいまな板

合成ゴムまな板は、ゴムの弾力がありますから、包丁の刃をやさしく受け止めてキズが付きにくいのです。 キズがついてもギュッとキズを押し戻してくれるのです。包丁の刃あたりが木のように気持ちよく、なおかつキズがつきにくい。これが長持ちの秘密です。

・汚れが落ちやすく手入れが簡単なまな板

合成ゴムまな板は、吸水性がないので水洗い後、 ふきんで軽く拭くだけで水が切れて手入れがとても簡単です。もちろんキッチン用の漂白剤も使用できます。

・完全無毒、無臭の安心・安全なまな板

利用される合成ゴム素材については公的な試験機関による検査に合格した 無味・無臭・無毒の完全に安心できる素材です。

木製・プラスチック・クッキンカット比較表

木製 プラスチック クッキンカット
汚れ
キズ
・キズがつきやすく中べりする

・黒ずみがひどく、腐る

・臭いが染み付きとれない

・残り香り、移り香りがする
・キズがつきやすいため汚れが付着する

・臭いが付きやすく、洗ってもとれない

・ポリエチレンの切りくずが出る
・適度の弾性があるためキズが付いても浅く、汚れが付きにくい

・雑菌、カビの繁殖が少なく衛生的
刃当り ・木の種類により刃当りが異なる

・良いもの・・・いちょう、ほおの木

・悪いもの・・・スプルス
・包丁の傷みが早い

・材質が固すぎて表面が滑る
・木の感触と独自のシボ意匠で滑らず刃こぼれしにくい

・弾性があり、使い心地が良い
水切れ ・水が浸透するので日干しが必要

・カビが生えやすい
・ふきんで拭かないと水が切れない

・濡れると滑って使いにくい
・吸水がなく日干しの必要はない

・カビの繁殖が少なく衛生的
キズ口 ・食物のカスがたまり、雑菌が繁殖する

・キズ口は開きっぱなしで戻らない
・食物のカスがたまり、雑菌が繁殖する

・ポリエチレンがささくれる為、食品に付着して食べる恐れがある
・合成ゴムは、弾性がある為、キズ口が出来にくい
消毒 ・日光

・熱湯
・熱、油に弱く注意が必要

・漂白すると黄ばむ

・クレンザー

・日光
・熱湯

・漂白剤

・クレンザー

適度に日干しすればより衛生的

製品案内

アサヒクッキンカット 家庭用

号数 サイズ 標準重量(kg) 定価
長さ(mm) 巾(mm) 厚さ(mm)
380 210 13 1.1 4,700円
400 230 13 1.25 5,500円
LL 420 250 13 1.4 6,300円
3L 450 250 15 2.2 7,700円

アサヒクッキンカット 業務用

号数 サイズ 標準重量(kg) 定価
長さ(mm) 巾(mm) 厚さ(mm)
101号 500 250 15 2.3 7,600円
20 3.0 10,200円
30 4.6 15,000円
102号 500 330 15 3.0 10,200円
20 4.0 13,300円
30 6.0 20,000円
103号 600 300 20 4.3 14,500円
30 6.5 21,300円
104号 600 330 15 3.6 11,700円
20 4.8 15,800円
30 7.2 23,700円
105号 750 330 15 4.4 14,700円
20 5.9 19,800円
30 8.8 29,700円
106号 900 300 20 6.5 21,400円
30 9.7 32,100円
107号 900 360 20 7.8 25,900円
30 11.7 38,800円
108号 900 450 20 9.7 32,000円
30 14.6 48,400円
109号 1,000 330 15 5.9 19,700円
20 7.9 26,300円
30 11.8 39,400円
110号 1,000 370 15 6.7 22,200円
20 8.9 29,600円
30 13.4 44,100円
111号 1,000 400 15 7.2 23,900円
20 9.6 31,900円
30 14.4 47,900円
112号 1,000 500 15 9.0 29,900円
20 12.0 40,000円
30 18.0 59,800円
113号 1,000 1,000 15 18.0 59,800円
20 24.0 79,700円
30 36.0 120,000円
114号 1,200 450 20 13.0 43,000円
30 19.5 65,000円
115号 1,200 600 20 17.3 57,300円
30 25.9 86,000円
116号 1,500 600 20 21.6 71,800円
30 32.4 108,000円
117号 1,800 600 20 25.9 86,400円
30 38.9 129,600円
118号 1,800 900 20 38.9 129,600円
30 58.3 194,000円
119号 2,000 1,000 20 48.0 160,000円
30 72.0 240,600円
中華用 450φ 30 5.7 29,700円
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